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ハイカロッチはスプーン1杯で100kcalを摂取できます。手術後少量で高カロリー摂取させたいときやリハビリ施設等で簡単にカロリー摂取を行ないたいシーンでご利用ください。
嚥下困難な方でも摂取しやすく、「日本摂食・嚥下リハビリテーション学会嚥下調整食 分類2013:コード2-1」に分類されています。
微粒子乳化について (特許内容 特許5870321)
本特許の概要は、MCT(中鎖脂肪酸)を高含有する数ミクロン単位の
微粒子乳化物であり、胃酸耐性があり、胸やけのリスクが少ない少量
高カロリーペースト食品です。
だから油脂分が多くても安心して食することが可能です。
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お召し上がり方
●1包を取り出しスプーン等でそのまま食してください。
●牛乳100ccに加え、シェイカー等でよく混ぜていただければ、ヨーグルトドリンクの様になり、おいしく召し上がれます。
●野菜ジュース、フルーツジュースなどに加え、シェーカー等でよく混ぜていただいてもおいしく召し上がれます。
●パン、クッキー、クラッカー、ゼリー、フルーツなどにトッピングして、またサワークリームのような利用もできます。
●ドレッシングとして野菜サラダ等にかけてご使用いただけます。
●冷凍してもシャーベット上で美味しく召し上がれます。 (冷凍・解凍の繰り返しは避けて下さい。油脂が分離します)
●他のペースト食と混合しても美味しく召し上がれます。
標準成分
1包16.5g中
エネルギー |
100kcal |
水分 |
2.5g |
蛋白質 |
0.02g |
脂質 |
10.2g |
炭水化物 |
2.8g |
食塩相当量 |
0.002g |
リン |
3mg |
カリウム |
2mg |
MCT(中鎖脂肪酸)5.0g

原材料名
キャノーラ油(国内製造)、中鎖脂肪酸含有食用油脂、マルトデキストリン、乳製品乳酸菌飲料(殺菌)(砂糖、脱脂粉乳、ぶどう糖)水飴、卵黄油 / 増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム)、乳化剤、酸味料、香料、甘味料(スクラロース、アセスルファムK)(一部に乳成分・卵を含む)
●包装仕様 : 30包入り(1包16.5g)
●賞味期限 : 製造後2年間
●食品衛生法によるアレルギー28品目における表記事項 : 乳、卵
